این تاکوی سیب زمینی شیرین و آووکادو محبوبیت خیلی زیادی داره و عطر و طعم بی نظیری رو به شما هدیه میکنه. طرز تهیه این تاکو بسیار راحته و مواد اولیه زیادی هم نداره. پس با ما همراه باشین تا این ترکیب بی نظیر سیب زمینی شیرین و آووکادو رو با هم امتحان کنیم.
🍠🍠🍠🍠آنچه که در این مقاله خواهید خواند:🍠🍠🍠🍠
مراحل تهیه تاکوی سیب زمینی شیرین و آووکادو
تهیه این غذا در واقع دو مرحله بیشتر نداره!
تهیه سس آووکادو
شما باید ماست یونانی، آووکادو، سیر، آبلیمو، نمک و فلفل رو با هم ترکیب کنین. اگه ویگن هستین، من یک گزینه خامه بادام زمینی هندی رو هم ذکر کردم. مایونز ویگن هم میتونه گزینه مناسبی برای جایگزینی ماست باشه. برای این که سس یک مقدار گیاهی‌تر باشه، یک مشت گیشنیز هم بهش اضافه کنین. اگه به غذاهای تند تمایل دارین، میتونین ژالاپتو رو هم به تاکو اضافه کنین.
کبابی کردن سیب زمینی شیرین
شما باید سیب زمینی رو با روغن زیتون، نمک، فلفل و پودر چیلی کبابی کنین. در نهایت، سیب زمینی شیرین کبابی رو با سس آووکادو و لوبیای سیاه ترکیب کنین. من علاوه بر این‌ها، ترشی پیاز رو هم به این تاکو اضافه میکنم.
گزینه‌ای برای ویگن‌ها
استفاده از خامه بادام زمینی به جای ماست: نصف فنجان بادام زمینی خام بدون نمک (حداقل یک ساعت خیسانده شده باشه) رو با یک دوم فنجان آب ترکیب کنین. پنیر رو هم از دستور حذف کنین
گزینه‌ای برای افرادی با رژیم غذایی بدون گلوتن
از تورتیلا‌های بدون گلوتن استفاده کنین.
دیدین که تاکوی سیب زمینی شیرین و آووکادو میتونه یک غذای لذیذ و مغذی به خصوص برای گیاهخواران، ویگن‌ها و کسایی باشه که از رژیم غذایی بدون گلوتن استفاده می‌کنن. سیب زمینی شیرین این غذا با ما و پخت و پزش با شما! عجله کنین و سفارشتون رو هرچه زودتر ثبت کنین تا ما در اسرع وقت، سیب زمینی شیرین لذیذ و مغذی رو با ارسال رایگان به دست شما برسونیم.
دستور پخت
- زمان آماده سازی: 10 دقیقه
- زمان پخت: 20 دقیقه
- سرو: برای 6 نفر
مواد لازم:
- یک سیب زمینی شیرین بریده شده به صورت مکعبی
- روغن زیتون طبیعی
- یک دوم قاشق چایی خوری پودر چیلی
- چهار تا شش عدد تورتیلا
- یک فنجان لوبیای سیاه پخته و آبکشی شده
- برش‌هایی از لیموترش برای تزیین و سرو
- نمک دریا و فلفل سیاه تازه پودر شده
سس آووکادو
- یک دوم فنجان ماست یونانی
- 1 آووکادوی کوچک
- نصف حبه سیر
- آب یک لیمو
- نمک دریا و فلفل سیاه تازه
گزینه‌های انتخابی
- 1 آووکادوی کوچک قطعه قطعه شده
- یک پیازچه کوچک قطعه قطعه شده
- پنیر فتای خورد شده
- ترشی پیاز
- گشنیز تازه
سیب زمینی شیرین رو از اینجا بخر!
روش پخت:
آماده کردن سیب زمینی شیرین
- فر رو تا دمای 400 درجه فارنهایت (204 درجه سلسیوس) گرم کنید
- یک ورق آلوکینیومی پخت و پز رو با کاغذ پوستی آماده کنین
- سیب زمینی شیرین رو با روغن زیتون، پودر چیلی، نمک و فلفل تفت بدین و روی این ورق آلومینیومی پخش کنین.
- اجازه بدین سیب زمینی ها به مدت 20 دقیقه کبابی بشن. یک علامت دیگه هم طلایی شدن سیب زمینی‌هاست
سس آووکادو رو درست کنین
- در یک غذاساز، ماست، آووکادو، سیر، آب لیمو، و مقدار مناسبی از نمک و فلفل رو ترکیب کنین و هم بزنین تا یکدست بشن.
- سس رو بچشین و ادویه‌جات رو بسته به سلیقتون تنظیم کنین. اون رو تا زمانی که بهش نیاز دارین در یخچال نگه داری کنین
- تاکو رو با سس آووکادو، سیب زمینی شیرین، لوبیای سیاه و مواد دیگه‌ای که دوست دارین ترکیب کنین.
- غذاتون رو با نمک، فلفل و کمی لیمو معطر کنین.
از این دستور پخت سیب زمینی شیرین استفاده کردی؟
اگه تو هم از آشپزی با سیب زمینی شیرین لذت بردی می تونی یه عکس از آشپزیت برای ما ارسال کنی تا اونو به همه نشون بدیم!
یادت باشه حتما صفحه اینستاگرام ما رو هم فالو کرده باشی!
