کسرول سیب زمینی شیرین و نارنگی رو میتونین به عنوان یک پیش غذا یا حتی غذای اصلی سرو کنین و لذت ببرین. شاید کمتر از ترکیب سیب زمینی شیرین و نارنگی شنیده باشین، اما بهتون قول میدم یک طعم متفاوت و خاص رو تجربه میکنین.
🍠🍠🍠🍠آنچه که در این مقاله خواهید خواند:🍠🍠🍠🍠
خواص کسرول سیب زمینی شیرین و نارنگی
اول از همه اجازه بدین یک نگاهی بندازیم به خواص این دو ماده غذایی مغذی و بعد به ارائه دستور پختش بپردازیم.
اگه بخوایم به طور خلاصه، خواص سیب زمینی شیرین رو بررسی کنیم باید بگیم که سیب زمینی شیرین بسیار مغذی هست و انواع ویتامین‌ها مثل ویتامین آ، ویتامین ث، ویتامین ب6 رو در خودش داره. همچنین، انواع مواد معدنی مثل منگنز، پتاسیم، مس، نیاسین و … هم در این ماده غذایی وجود دارن. سیب زمینی شیرین برای سلامت روده، مبارزه با سرطان، بهبود سلامت بینایی، تقویت عملکرد مغز، بهبود سیستم ایمنی و خیلی از بیماری‌های مختلف مناسبه و میتونه برای شما یک ماده غذایی خوش طعم و در عین حال جذاب باشه.
از سمت دیگه، نارنگی مثل همه مرکبات، مملو از ویتامین‌ها مانند ویتامین ث و ویتامین آ هست. هر صد گرم نارنگی میتونه حدود 14 درصد از نیاز روزانه شما به ویتامین آ رو تأمین کنه. همچنین، وجود آنتی اکسیدان بسیار قوی در این ماده غذایی میتونه به بهبود سلامت شما کمک شایانی کنه. به طور کلی، نارنگی تأثیر خیلی زیادی در سلامتی و جوانی پوست داره. علاوه بر این، این نمونه لذیذ مرکبات میتونه به بهبود سلامت بینایی و کاهش احتمال ابتلا به بیماری‌های قلبی و عروقی کمک چشمگیری کنه.
حالا بیاین با هم به روش تهیه کسرول سیب زمینی شیرین و نارنگی نگاهی بندازیم.
کسرول سیب زمینی شیرین و نارنگی
- زمان آماده سازی: 10 دقیقه
- زمان پخت: 20 دقیقه
- سرو: برای 6 نفر
مواد لازم:
-
- 3 پوند (1.3 کیلوگرم) سیب زمینی شیرین
- 3 قاشق غذاخوری کره ذوب شده
- 6 قاشق غذاخوری شکر قهوه ای بسته بندی شده
- ¾ قاشق چای خوری نمک
- 4 نارنگی
- 3 قاشق غذاخوری شکر قهوه ای بسته بندی شده
- 3 قاشق غذاخوری اسپند خرد شده
روش پخت:
- فر رو روی دمای 400 درجه فارنهایت (200 درجه سلسیوس) گرم کنید.
- یک ظرف آلومینیومی با فویل آلومینیوم آماده کنین.
- یک ظرف مناسب برای کسرول رو چرب کنین
- سیب زمینی شیرین رو داخل ظرف آلومینیومی پخش کنین
- سیب زمینی شیرین رو در فر به مدت 45 دقیقه بذارین تا بپزه.
- بعد، دمای فر رو تا 375 درجه فارنهایت (190 درجه سلسیوس) کم کنین. اجازه بدین که سیب زمینی شیرین به اندازه کافی سرد بشه.
- سیب زمینی شیرین رو پوست بگیرین و اون رو به یک ظرف بزرگ منتقل کنین
- سیب زمینی شیرین رو سه تا 5 دقیقه با سه قاشق غذاخوری شکر ذوب شده، 2 قاشق غذاخوری شکر قهوه‌ای و نمک در غذاساز ترکیب کنین تا نرم و یکدست بشن.
- پوست نارنگی رو جدا کنین، میوه رو برش بدین و غشا و هسته میوه رو خارج کنین. هر دو تکه نارنگی رو به دو قسمت تقسیم کنین.
- تکه های برش داده شده میوه رو داخل مخلوط سیب زمینی شیرین بریزین.
- ترکیب سیب زمینی شیرین رو به ظرفی که برای کسرول آماده کردین بریزین.
- باقی مونده نانگی ها رو روی این ترکیب قرار بدین.
- سه قاشق غذاخوری کره ذوب شده، 3 قاشق غذاخوری شکر قهوه ای و گردو رو ترکیب کنین و روی غذا بریزین.
- غذا رو به مدت 30 دقیقه دوباره به داخل فر برگردونین تا به خوبی بپزه و به رنگ قهوه‌ای روشن دربیاد
یک پاسخ به «کسرول سیب زمینی شیرین و نارنگی»
ممنون از سایت خوبتون و مرسی که هستین🧡🧡🥰🥰